28 Febrero 2023
Con una edición que apunta a éxito, se prevé récord de alcance internacional. Para ello, el salón seguirá aprovechando las sinergias con Hostelco y volverá a hacer de la innovación su seña de identidad. En 2024, Alimentaria se ha marcado como reto superar las cotas de internacionalización obtenidas en las últimas ediciones y también incrementar la cifra en encuentros de negocios programados. Francia, Portugal, Polonia, India, Corea del Sur, Estados Unidos, Grecia y Turquía son algunos de los países con mayor potencial para incrementar su porcentaje de participación en el certamen.